Arbeit und Lernen für Menschen mit Förderbedarf 

Der Gärtnerhof in Hamburg Bergstedt.

Da sind Menschen mit Förderbedarf, die im Gemüsebau lernen und arbeiten, es sind verschiedenste Mitarbeiter*innen im Garten und Gewächshaus, auf dem Feld, der Werkstatt, im Büro, im Stall, ehrenamtliche Helfer*innen und auch Kund*innen, die helfen, den Stüffel lebendig zu gestalten.

Der Gärtnerhof am Stüffel e.V., Kooperationspartner der Elbe-Werkstätten GmbH, bietet Menschen mit Förderbedarf, die den Anforderungen einer staatlich anerkannten Ausbildung nicht nachkommen können, eine betriebsinterne Lehrzeit und Beschäftigung im Berufsbildungsbereich und Arbeitsbereich der WfbM.

Stüffel bedeutet aber auch Beete mit vielen verschiedenen Gemüsearten, Kräutern, Blumen, Rindern und Pferden, Obstbäume, Wildblumen an den Wegen. Eine grüne Insel in der Großstadt, bewirtschaftet nach biologisch-dynamischen Grundsätzen.

Der gemeinnützige Verein Gärtnerhof am Stüffel ist eine bunte, ökologische Insel auf dem Hamburger Stadtgebiet und bereits seit 1993 ein anerkannter Demeter-Betrieb.

Jungen Menschen eine Lebensperspektive bieten – dieses Ziel stand Pate bei der Gründung des Gärtnerhof am Stüffel e.V. vor über 30 Jahren. Der etwas ungewöhnliche Betrieb wurde aufgebaut, um für Menschen mit Förderbedarf und Behinderungen Ausbildungs- und Arbeitsmöglichkeiten im Gartenbau zu schaffen. Mittlerweile qualifiziert der Stüffel im Berufsbildungsbereich und Arbeitsbereich der WfbM, in Kooperation mit den Elbe-Werkstätten GmbH.

Die ökologische Wirtschaftsweise nach biologisch-dynamischen Richtlinien garantiert Vielfalt und Lebendigkeit in allen Bereichen des Gemüsebaus. Am Gärtnerhof kann der Gemüsebau von der Entwicklung der Pflanze aus dem Samenkorn über die Ernte bis zum Verkauf im Hofladen direkt erlebt und erlernt werden. 

Die Arbeit bietet für jeden individuelle Möglichkeiten, seinen Fähigkeiten entsprechend zu wachsen. So kann das Hacken auf dem Feld für manchen den nötigen Beweis für Kraft und Ausdauer bedeuten; für den anderen kann die Begegnung mit den hofeigenen Tieren die Chance bieten, Verantwortung und Ruhe zu lernen. Allen soll so mit ihren unterschiedlichen Fähigkeiten ein

toleranter und geschützter Rahmen für die eigene Entwicklung geboten werden.

Wir meinen, jedem Menschen sollte eine Zeit des Lernens ermöglicht werden, welche die persönliche Entwicklung einschließt.

Lust zu schauen, was auf dem Gärtnerhof an Arbeiten anfällt? Hier sind einige Videos, die unsere Stüffel Mitarbeiter*innen aufgenommen haben.